VdP, Arvine Brut Nature, Méta-Phusis - S. Bettschen - 2021

Quelle: Wallis
Bezeichnung: Vin de Pays Romand
Weingut: Phusis, S. Bettschen
Rebsorte(n): Arvine
Alkoholgehalt: 12%

Helle zitronengelbe Robe. Schöne offene Nase von Limetten, Austernschalen, Kreide, weißen Blumen. Im Mund ist der Auftakt gerade und vollmundig. Er entwickelt sich auf einem Körper, der gleichzeitig die Frische der Zitrusfrüchte und eine feine Patina des Ausbaus vereint. Die Blase ist klein und zahlreich und verlängert den Wein auf einen sehr langen, ausdrucksstarken Abgang.

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47,00 CHF

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Technik

Weinbau

Diese Cuvée stammt aus einer Petite-Arvine-Parzelle im Ort Trémazières auf Chamoson. Sie befindet sich auf dem oberen Teil des berühmten Schuttkegels und besteht aus einem trockenen, sehr kalkhaltigen Boden.