Château Les Carmes Haut-Brion, Pessac-Léognan (marie-jeanne) - 2016

Viticulture

L’invention de la bouteille a permis au vin d’être protégé de l’air et de la lumière lui permettant de voyager et de bien vieillir. Le Château les Carmes Haut-Brion a choisi de rendre hommage à un contenant emblématique de Bordeaux, oublié depuis les années 50 : la Marie-Jeanne. De forme basse et évasée, ce flacon unique d’une contenance de 2,25l, avait été initialement conçu pour offrir au vin une plus longue espérance de vie.

Oenologie

Il a été remplacé au fil du temps au profit de bouteilles plus fines facilitant le transport. Alliance de tradition et de modernité, ce coffret fait revivre l’histoire de la Marie-Jeanne et vous offre la promesse d’une découverte sensorielle intemporelle.

Suggestions d'accompagnement

Côte de boeuf au four • Entrecôte grillée sur sarments de vigne • St Nectaire fermier affiné.