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Fiche
Technique
Viticulture
"Ce projet, baptisé ELEMENTS, nous a amené à rencontrer de multiples talents, métiers, passions. Il a confirmé notre enthousiasme à travailler ainsi, jouant chaque jour du temps qu’il fait, du temps qu’il faut. Nous voulions célébrer et nous inspirer également d’autres talents qui forcent notre admiration, ceux d’artisans d’art." L'équipe des Carmes Haut-Brion
Oenologie
Ce coffret est composé de 6 Millésimes de Château Les Carmes Haut Brion en bouteille bordelaise de 75 cl. : 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018. Objet unique numéroté. La mention "Oenothèque" portée sur la capsule de cire en garantit la conservation jusqu'à ce jour.
Suggestions d'accompagnement
Côte de boeuf au four • Entrecôte grillée sur sarments de vigne • St Nectaire fermier affiné.
Géographie liquide
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