Bourgogne

La Bourgogne fascine. Les amateurs de vins viennent ici en pèlerinage, à la recherche peut-être d'un sacré perdu ? Ils parcourent la bien nommée Côte d'Or, émaillée de villages aux noms enchanteurs, aux volets mi-clos. Pas de flons-flons, de grands châteaux, aucun feu d'artifice, mais un parfum de ruralité profonde, une volonté de garder les pieds sur terre, de préserver son indépendance.

Après les années difficiles d'après-guerre, la Bourgogne a repris sa place dans le concert des grands vins de France. Depuis longtemps, les moines ne cultivent plus les vignes et les abbayes...