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Fiche
Technique
Viticulture
A l’intérieur de chaque caisse, vous trouverez 2 bouteilles de chaque millésime 2018 – 2019 – 2020. Également, une interview au format papier de Guillaume Pouthier, directeur émérite des Carmes et à l’origine des 10 derniers millésimes de la propriété. Chaque caisse est numérotée, 500 sont produites, mais seulement 300 mises en marché cette année.
Suggestions d'accompagnement
Côte de boeuf au four • Entrecôte grillée sur sarments de vigne • St Nectaire fermier affiné.
Géographie liquide
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