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Technik
Weinbau
Anbau auf halber Höhe. Weinlese von Hand.
Önologie
Vinifizierung der getrennten Rebsorten. Dann Zusammenstellung in der Vorfiltration.
Vorschläge zur Begleitung
Vorspeise • Filets von Mehlbarschen • Spargel mit Morcheln.
Flüssige Geografie
Die Weine des
Weingut
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