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Blatt
Technik
Weinbau
Anbau auf halber Höhe. Weinlese von Hand.
Önologie
Dieser Wein wird aus einer direkten Pressung der drei Rebsorten gewonnen, die als Most zusammengestellt und gemeinsam vinifiziert werden. Die Malolaktik wird durchgeführt.
Vorschläge zur Begleitung
Carpaccio von Goldbrasse mit Zitronen-Olivenöl • Erdbeertorte mit Diplomatencreme.
Flüssige Geografie
Die Weine des
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