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Fabien Duperray hat alle oder fast alle Weintalente in sich vereint. In seinem ersten Leben war er "Haute Couture"-Händler (er ist es immer noch!), um die größten Weine aus Burgund und anderen Ländern für die Gastronomie und internationale Kunden anzubieten. Mit dem Jahrgang 2007 begann er auch mit der Produktion großer Weine aus dem Beaujolais (wo er wohnt); seit dem Jahrgang 2014 produziert er in Zusammenarbeit mit dem Winzer Christophe Thibert auch Weißweine aus dem Mâconnais.
Heute ist er für diese Doppelproduktion in Frankreich, Europa und sogar weltweit einhellig anerkannt und trumpft mit den besten Klassifizierungen und Bewertungen auf. Die Rezepte seines Erfolgs sind einfach und gleichzeitig sehr anspruchsvoll: ein biologischer und sogar biodynamischer Weinbau, der nicht schummelt und seine Ideen bis zum Ende verfolgt; eine akribische Bearbeitung der Böden; eine drastische Kontrolle der Erträge; und schließlich eine einzigartige Präzision bei der Wahl der Lesetermine (bis auf den halben Tag genau).
Im Keller werden die Weine mit sehr wenig oder gar keinem Holz ausgebaut, um die Identität jedes einzelnen Cru zu bewahren und die Identität des Terroirs nicht zu verfälschen, auch nicht bei den Weißweinen, was in Burgund selten ist. Wir schlagen Ihnen daher die folgenden drei Crus vor, um die sehr hohe Qualität der geleisteten Arbeit zu ermessen.
Die Weine des Weinguts Jules Desjourneys :
Filter
Prix
Auswahl
Provenienz
Tausende
Appellation
Farbe / Typ
Einheit
Selten
55 articles
Moulin-à-Vent, Jules Desjourneys - 2011
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2012
Moulin-à-Vent
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2012
Chénas
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2014
Morgon
Moulin-à-Vent, Chassignol, Jules Desjourneys - 2014
Moulin-à-Vent
Fleurie, La Chapelle-des-Bois, Jules Desjourneys - 2014
Fleurie
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2014
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Jules Desjourneys - 2014
Moulin-à-Vent
Fleurie, Les Moriers, Jules Desjourneys - 2014
Fleurie
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2014
Chénas
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2016
Chénas
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2015
Moulin-à-Vent
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2016
Morgon
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2017
Chénas
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2017
Morgon
Moulin-à-Vent, Le Styx, Jules Desjourneys - 2017
Moulin-à-Vent
Fleurie, La Chapelle-des-Bois, Jules Desjourneys - 2011
Fleurie
Fleurie, Les Moriers, Jules Desjourneys - 2011
Fleurie
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2011
Moulin-à-Vent
VdF Viognier, Ômar, Jules Desjourneys - 2020
Vin de France
Pouilly-Loché, Jules Desjourneys - 2019
Pouilly-Loché
Saint-Véran, Jules Desjourneys - 2019
St-Véran
Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Jules Desjourneys - 2019
Pouilly-Vinzelles
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte, Jules Desjourneys - 2019
Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé Les Ménétrières, Jules Desjourneys (magnum) - 2019
Pouilly-Fuissé
Chénas, Le Sot l'y Laisse, Jules Desjourneys - 2014
Chénas
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2013
Chénas
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2019
Chénas
Chénas, Le Jugement Dernier, Jules Desjourneys - 2020
Chénas
Fleurie, Noli Me Tangere (ne me touche pas), Jules Desjourneys - 2019
Fleurie
Fleurie, La Chapelle-des-Bois, Jules Desjourneys - 2013
Fleurie
Fleurie, La Chapelle-des-Bois, Jules Desjourneys - 2020
Fleurie
Fleurie, La Madonne, Jules Desjourneys - 2020
Fleurie
Fleurie, Les Moriers, Jules Desjourneys - 2013
Fleurie
Fleurie, Les Moriers, Jules Desjourneys - 2020
Fleurie
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2020
Morgon
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2013
Morgon
Morgon, Vieilles Vignes, Jules Desjourneys - 2019
Morgon
Moulin-à-Vent, Jules Desjourneys - 2013
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Chassignol, Jules Desjourneys - 2020
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Le Styx, Jules Desjourneys - 2019
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Le Styx, Jules Desjourneys - 2020
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2013
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2019
Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent, Les Michelons, Jules Desjourneys - 2020
Moulin-à-Vent
Beaujolais rouge, Jules Desjourneys - 2021
Beaujolais
Beaujolais-Villages blanc, Jules Desjourneys - 2020
Beaujolais blanc
Pouilly-Fuissé, Jules Desjourneys - 2020
Pouilly-Fuissé
Pouilly-Fuissé Vignes Blanches, Jules Desjourneys - 2020
Pouilly-Fuissé
VdF Viognier, Ômar, Jules Desjourneys - 2021
Vin de France