Après avoir mis sur orbite son ami murisaltien Arnaud Ente, avec qui il a collaboré (et collabore encore !), Fabien Duperray s’est associé avec un autre artiste du chardonnay en la personne de Christophe Thibert, à la tête d’une collection de terroirs de très grande classe et qui a de quoi donner le tournis pour qui connaît le potentiel de la région et de ses meilleures expositions et climats.
Ici on pratique une culture biologique et même biodynamique exigeante, des rendements sévères et des vendanges de grande précision, sur des raisins impeccablement mûrs et sains. Originalité du domaine, une part majoritaire des élevages est réalisée en cuves inox, avec une gestion des lies qui permet de ne garder que les plus fines en vue de nourrir le vin sans le boiser. Le résultat est saisissant de plénitude et de tension mûre. Aujourd'hui, la Côte de Beaune peut commencer à trembler !
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Pouilly-Fuissé Les Cras, Jules Desjourneys (magnum) - 2019
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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185,00 CHF |
Pouilly-Fuissé Vignes Blanches, Jules Desjourneys (magnum) - 2019
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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185,00 CHF |
Pouilly-Fuissé Vignes Blanches, Jules Desjourneys - 2019
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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85,00 CHF |
Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Jules Desjourneys (magnum) - 2019
Pouilly-Vinzelles
Öffentlicher Preis |
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140,00 CHF |
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte, Jules Desjourneys (magnum) - 2018
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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160,00 CHF |
Pouilly-Fuissé Les Ménétrières, Jules Desjourneys (magnum) - 2018
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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290,00 CHF |
Pouilly-Vinzelles Les Longeays, Jules Desjourneys - 2018
Pouilly-Vinzelles
Öffentlicher Preis |
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62,00 CHF |
Pouilly-Fuissé Vignes de la Côte, Jules Desjourneys - 2018
Pouilly-Fuissé
Öffentlicher Preis |
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74,00 CHF |