Château Clinet, Pomerol - 2025

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Domaine: Clinet
Cépage(s): Merlot 75%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 10%
Temps de garde: 30 ans
Note: 95/100

Robe dense et profonde. Le nez s’exprime sur un registre racinaire, relevé d’épices. L’entrée en bouche, charnue, se prolonge dans une texture généreuse et bien construite. L’ensemble séduit par sa cohérence. Finale racée.

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56,20 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Au sommet du plateau de Pomerol sur une terrasse de graves du Güntz (vieilles graves profondes mêlées d'argile, sous-sol riche en crasses de fer.

Oenologie

Vendange en cagettes pour ne pas abimer le raisin. Eraflage et foulage. 30 à 45 jours de cuvaison. 100% de bois neuf, malolactique en barrique. Secon vin : Fleur de Clinet.