Château Clinet, Pomerol - 2020

Provenance: Bordeaux
Appellation: Pomerol
Domaine: Clinet
Cépage(s): Merlot 75%, cabernet sauvignon 15%, cabernet franc 10%
Temps de garde: 30 ans
Style de vin: Vin de grand terroir
Note: 94/100

Nez de fruits macérés, belle intensité et profondeur dans l’aromatique. Entrée en bouche fraîche. Très jolie trame tanique. Un vin avec du caractère et de la race.

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110,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Au sommet du plateau de Pomerol sur une terrasse de graves du Güntz (vieilles graves profondes mêlées d'argile, sous-sol riche en crasses de fer.

Oenologie

Vendange en cagettes pour ne pas abimer le raisin. Eraflage et foulage. 30 à 45 jours de cuvaison. 100% de bois neuf, malolactique en barrique. Secon vin : Fleur de Clinet.