Pinot Noir Roche Granitique, Domaine Kirrenbourg - 2022

Quelle: Elsass
Bezeichnung: Alsace
Weingut: Kirrenbourg
Rebsorte(n): Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13%

Dieser Pinot Noir öffnet sich mit einer ausdrucksstarken Nase von Kirschwasser, reifen roten Früchten, abgeschmeckt mit milden Gewürzen und einem Hauch von schwarzen Früchten. Nach der Belüftung gewinnt das Bouquet noch an Präzision und Charme. Am Gaumen ist er sowohl fleischig als auch seidig, getragen von feinen Tanninen, die das Ganze elegant strukturieren. Die Balance zwischen Üppigkeit und Frische ist hervorragend. Ein rassiger, sehr verführerischer Wein, der sich mit verblüffender Leichtigkeit trinken lässt.

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Weinbau

An den Granithängen des Schlossbergs und den umliegenden Grand-Cru-Lagen erreichen die Weine ein bemerkenswertes Maß an Reinheit. Geradlinig, salzig und von großer Ausdruckskraft bieten sie eine anspruchsvolle und kompromisslose Interpretation ihres Terroirs, mit einer beeindruckenden Beständigkeit von Jahrgang zu Jahrgang. Kirrenbourg ist ein Weingut mit einer kompromisslosen Philosophie, das sich die Mittel zur Verwirklichung seiner Ambitionen sichert.