Riesling Terroir "S", Domaine Kirrenbourg - 2020

Quelle: Elsass
Bezeichnung: Alsace
Weingut: Kirrenbourg
Rebsorte(n): Riesling
Alkoholgehalt: 14%

Der Riesling Cuvée Terroir S 2020 spiegelt den Stil der großen Weißweine aus dem Elsass wider. Er stammt aus einer sorgfältigen Auswahl von Parzellen auf Kalk- oder Granitböden und entwickelt eine schöne Spannung und eine klare Mineralität. Bei der Weinbereitung steht die Reinheit der Frucht im Vordergrund, mit langsamer Gärung in Edelstahltanks oder Fässern. Ein geradliniger, präziser Riesling, der sein Terroir sehr deutlich zum Ausdruck bringt.

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Weinbau

An den Granithängen des Schlossbergs und den umliegenden Grand-Cru-Lagen erreichen die Weine ein bemerkenswertes Maß an Reinheit. Geradlinig, salzig und von großer Ausdruckskraft bieten sie eine anspruchsvolle und kompromisslose Interpretation ihres Terroirs, mit einer beeindruckenden Beständigkeit von Jahrgang zu Jahrgang. Kirrenbourg ist ein Weingut mit einer kompromisslosen Philosophie, das sich die Mittel zur Verwirklichung seiner Ambitionen sichert.