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IGP île de Beauté, Aria Blanc, Domaine Zuria - 2024

Quelle: Korsika
Bezeichnung: IGP Île de Beauté
Weingut: Zuria
Rebsorte(n): Vermentinu
Alkoholgehalt: 12.5%

Ein Einstiegswein, der schon viel aussagt: Spannung, Finesse, Reinheit ... alles ist da, getragen von der Brillanz eines auf der Insel ungewöhnlichen Granithaltigen Bodens. Der Wein ist schlank, voller Energie, mit präzisen Aromen und einem bemerkenswert klaren Abgang. Eine Demonstration von Stil und Präzision, ohne jede Schwere. Bei Zuria erreichen selbst die zugänglichsten Cuvées Spitzenleistungen.

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Technik

Weinbau

Christian Zuria begann 2013 mit der Anpflanzung von Rebstöcken in der Gegend von Bonifacio. Mit der Unterstützung seiner Frau Nadine und seines Sohnes Ivan hat er eine gewaltige Arbeit geleistet. Granitböden des Vallée Longa und von San Giuliano.

Önologie

Ausbau in Edelstahltanks.

Vorschläge zur Begleitung

Gegrillte Garnelen • Ratatouille • Tintenfischsalat mit Kräutern und Zitronenschale.

Flüssige Geografie

Weingut

Zuria

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