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Cavesa

Condrieu

Jumelle en blanc de Côte-Rôtie, l’appellation a bien failli disparaître ! Le phylloxera, la guerre de 14, la crise des années 30 et l’industrialisation de la vallée ont presque conduit à son abandon. Dans les années 50, il ne reste plus qu’une dizaine d’hectares cultivés sur Condrieu, Vérin et Saint-Michel. Maintenu tout de même par quelques vignerons passionnés parmi lesquels Georges Vernay, le vignoble renaît dans les années 80. Sur des sols de granite et de gneiss, l’exubérant viognier se pare d’une subtilité et fraîcheur que l’on ne lui connaît qu’ici, avec en sus un potentiel de garde bien supérieur à ce que l’on a longtemps prétendu.

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