Muscadet S&M, Montys le Parc, J. Huchet - 2023

Wir haben eine echte Schwäche für diese frischen und spannungsreichen Muscadets. Die Nase öffnet sich mit Finesse mit Noten von weißen Blüten, vor allem Akazie, unterstrichen von einem Hauch von Zitrusfrüchten, die an Zitrone und Grapefruit erinnern. Am Gaumen zeigt er sich geradlinig und präzise, getragen von einer schönen mineralischen Struktur. Eine leichte Perlage sorgt für Relief und unterstreicht die Lebhaftigkeit des Weins. Die Zitrusfrüchte kommen in der Mitte des Gaumens voll zur Geltung und sorgen für Brillanz und Klarheit, bevor ein weicherer Abgang, der durch den Ausbau auf der Hefe subtil abgerundet wird, das Gefühl der Frische mit viel Harmonie verlängert.