Muscadet, Chemin des Prières, J. Huchet - 2023

Quelle: Loire
Bezeichnung: Muscadet
Weingut: La Chauvinière, J. Huchet
Rebsorte(n): Melon de Bourgogne
Alkoholgehalt: 12%

Dieser Wein stammt aus einem herrlichen Granitboden und wird mit bemerkenswerter Sorgfalt biologisch angebaut. Er präsentiert sich offen und präzise zugleich. Das Bouquet dreht sich um Zitrusfrüchte und Gewürze mit einer sehr deutlichen salzigen Note. Am Gaumen ist er lebhaft und kristallklar, fast knackig, mit Anis- und Blumennuancen im Abgang.

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Technik

Weinbau

Das Terroir ist einzigartig: Es handelt sich um Granit (Granodiorit mit Biotit und Hornblende), der als Granit von Château-Thébaud bezeichnet wird. Er stellt nur eine kleine Insel im Herzen des Weinbaugebiets Muscadet dar, etwa 4 %. Diese Granitböden, die in ihrer Verwitterung sehr weit fortgeschritten sind, ermöglichen eine hervorragende natürliche Wasserdrainage und eine sehr gute Verwurzelung der Reben.