Muscadet, Chemin des Prières, J. Huchet - 2023

Quelle: Loire
Bezeichnung: Muscadet
Weingut: La Chauvinière, J. Huchet
Rebsorte(n): Melon de Bourgogne
Alkoholgehalt: 12%

Dieser Wein stammt aus einem hervorragenden Graniterroir und wird mit großer Sorgfalt nach biologischen Methoden angebaut. Er ist offen und präzise zugleich. Das Bouquet konzentriert sich auf Zitrusfrüchte und Gewürze mit einer sehr ausgeprägten salzigen Note. Am Gaumen ist er lebhaft und kristallklar und bietet eine fast knackige Frische, die durch Anis- und Blumennuancen im Abgang verlängert wird. Muscadet-Weine gewinnen derzeit ihren rechtmäßigen Platz in der französischen Weinszene zurück, getragen von der Stärke ihrer Terroirs und dem Talent engagierter Winzer, zu denen Jérémie eindeutig gehört.

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14,00 CHF

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Technik

Weinbau

Das Terroir ist einzigartig: Es handelt sich um Granit (Granodiorit mit Biotit und Hornblende), der als Granit von Château-Thébaud bezeichnet wird. Er stellt nur eine kleine Insel im Herzen des Weinbaugebiets Muscadet dar, etwa 4 %. Diese Granitböden, die in ihrer Verwitterung sehr weit fortgeschritten sind, ermöglichen eine hervorragende natürliche Wasserdrainage und eine sehr gute Verwurzelung der Reben.