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Cavesa
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Château l'Eglise-Clinet, Pomerol - 2017

  • Provenance: Bordeaux
  • Appellation: Pomerol
  • Domaine: L'Eglise-Clinet
  • Cépage(s): Merlot 90% et cabernet franc 10%
  • Temps de garde: 20 ans
  • Style de vin: Vin de grand terroir
  • 95/100 Note: 95/100
Nez très fin aux nuances florales particulièrement belles. Magnifique entrée en bouche avec une dimension pulpeuse. Il déroule une très belle texture, à la trame exemplaire et sa finale est au diapason, racée, lumineuse.
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Fiche

Technique

Viticulture

Terroir d'argile et de graves. Age moyen de la vigne : 40 ans. Rendement moyen : environ 35 hl/ha.

Oenologie

Elevage en barriques dont environ 80% de bois neuf.

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