Maranges, Sur le Chêne, Domaine Chevrot - 2022

Provenance: Bourgogne
Appellation: Maranges
Domaine: Chevrot
Cépage(s): Pinot Noir
Degré d'alcool: 13%

Un pinot noir d’une magnifique élégance. Le nez exprime pleinement sa typicité, avec des arômes de groseille, de cerise fraîche, relevés par de subtiles notes de moka et de cacao. En bouche, la texture est veloutée, le fruit juteux et pur, avec une fraîcheur bien maîtrisée. L’ensemble est délicat, équilibré, et déjà très accessible dans sa jeunesse.

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Fiche

Technique

Viticulture

Domaine familial depuis 1830, des générations de Chevrot se sont succédées. La nouvelle génération incarnée par Pablo et Vincent engage dès 2008 la certification en Agriculture Biologique. « Sur le Chêne » est climat précoce situé à l'extrême sud le la côte de Beaune. Cuvée emblématique du domaine, c'est un vin tendre et juteux, accessible dès la jeunesse