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Sylvaner Vieilles Vignes, Ostertag - 2024
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Zusammenstellung verschiedener Weinstöcke auf überwiegend lehmhaltigen Böden. Durchschnittsalter: 25 bis 30 Jahre.
Önologie
Vinifizierung in Edelstahltanks auf der Hefe bis zur Abfüllung (April-Mai).
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