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Païen Larmes du Terroir (savagnin), Claudy Clavien - 2021

Die Sprachgrenze hat so entschieden: Oberhalb von La Raspille heißt er Heida, ab Siders heißt er Païen. Der von Claudy Clavien ist in diesem Jahrgang ein sehr schöner Erfolg. Er ist fein, nuanciert und verströmt Noten von weißfleischigen Früchten mit einem mineralischen Touch. Der Körper ist schmackhaft, vollmundig und ziseliert zugleich. Anhaltender und sehr reiner Abgang.
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