IGP Côtes Catalanes, Nagello, Paetzold - 2017

Im Laufe der Jahre, als das Weingut Fortschritte bei der Umsetzung seiner Anbauweise machte, bestärkten die Syrah-Parzellen (3,5 ha) Michael Paetzold in seiner Überzeugung, dass es möglich ist, an der Côte Catalane "großen" Syrah anzubauen. Nagello schmeckt jung und nach der Belüftung mit Aromen von Veilchen, Pfeffer und Gewürzen, die von Heidelbeeren unterstrichen werden. Die Tannine sind seidig und werden stets von der seinem Terroir innewohnenden Frische begleitet. Eine Stunde dekantieren.