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Arvine, Christophe Abbet - 2020

Quelle: Wallis
Bezeichnung: Wallis
Weingut: Christophe Abbet
Rebsorte(n): Petite arvine
Bereitschaftsdienst: 6 jahre
Alkoholgehalt: 13.5%

Dies ist ein schöner Ausdruck einer Arvine Fulliéranne, die ganz leicht und fein ist und eine seltene Reinheit aufweist. Die Nase öffnet sich allmählich mit blumigen und fruchtigen Noten von großer Noblesse, zwischen Glyzinien und Zitrusfrüchten. Der Körper ist durchgehend, belebend, mit der charakteristischen salzigen Signatur. Der charakterstarke Abgang rundet das Bild ab! Für Ihren Genuss!

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38,00 CHF

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Austern in Gelee - Krustentiere - geräucherter Lachs - gegrillter Fisch.

Flüssige Geografie

Weingut

Christophe Abbet

Vigneron inclassable, Christophe Abbet est un peu l'enfant terrible du Valais. Sur les terroirs de Martigny et Fully, il accouche de quelques-uns des vins les plus originaux de la région. Notamment ses liquoreux, incroyables vins de temps, qu'il élève dans sa petite cave de Martigny-Bourg. Ces vins sont des sommets du Valais dans leur catégorie !

Des crus baroques, flirtant au gré des millésimes vers des horizons de fruits ou d'épices.