Champagne Extra-Brut, La Charbauterie, Hélène Charbaut

Provenance: Champagne
Appellation: Champagne
Domaine: Hélène Charbaut
Cépage(s): 43% chardonnay, 45% pinot noir, et 12% meunier
Classement: Premier Cru

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46,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Ce vin est élaboré à partir de la vendange 2023. Les terroirs qui le composent proviennent d’un assemblage de parcelles situées à Bisseuil, Mareuil-sur-Aÿ et Avenay-Val-d’Or, sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la région.

Oenologie

Issu exclusivement des jus de cuvée, ce vin est vinifié en fûts de chêne. L’assemblage intègre 28 % de vins de réserve (2021 et 2022) élevés en foudre. Le vin n'est pas filtré.