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Champagne Brut Nature, Rosé de la Côte des Bar M20, Louise Brison - 2020

Un nez qui mixe fraise des bois, zestes d’agrumes et petite vibe fumée. En bouche ? C’est tendu, minéral, ultra sec, avec une bulle chic et une finale qui file droit. Zéro sucre, 100% caractère. À ouvrir sur du cru, du fumé… ou juste pour briller à l’apéro.
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Fiche

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Viticulture

La Maison Louise Brison, une histoire de famille depuis 4 générations, cultive son vignoble dans la Côte des Bar, sur des sols kimméridgiens riches en fossiles marins. Ce terroir exceptionnel, à l'exposition idéale, révèle un Pinot Noir généreux et racé. Engagée dans une viticulture respectueuse, la maison a entamé sa conversion biologique en 2017 et est certifiée bio depuis le millésime 2020.

Oenologie

Un champagne Brut issu de raisins récoltés en 2020.

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