Petit Chablis, Moreau-Naudet - 2021

Provenance: Bourgogne
Appellation: Petit Chablis
Domaine: Moreau-Naudet
Cépage(s): Chardonnay
Temps de garde: 6 ans
Degré d'alcool: 12%

Signé par l'un des tous meilleurs domaines de la région, ce 'pas si Petit'-Chablis est un délice absolu, absolument dépourvu - millésime oblige - d'austérité, mais délivrant bien au contraire un fruit mûr et éclatant, déclinant une grande variété d'agrumes, rehaussé d'une touche de vanille et d'épices douces. Un grand vin de plaisir ! Tim Atkin : 89/100

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25,50 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Surface du vignoble : 3 hectares. Age des vignes : 15 ans. Nature du sol: argilo-calcaire (caillouteux). Situation : sur les plateaux. Exposition est. Travail mécanique des sols. Pas d’engrais chimiques. Pas de désherbant. Vendanges manuelles avec table de tri.