VdF, Oxy (rancio sec), Laguerre

Oxy ist eine Mischung aus einem Segelwein aus dem Jura und einem Wein aus Jerez - es ist ein Oxidativ, der die Kraft eines Vin Jaune, die Ausgewogenheit und Salzigkeit Andalusiens und die einzigartige Signatur des Roussillon hat. In der Nase frische Mandeln, rauchige Mineralität und salziger Charakter. Am Gaumen rund und reich, mit Noten von Granny-Apfel, Marzipan und einem frischen, blumigen Charakter. Ein delikater trockener Rancio, der perfekt zu Tapas und vielem mehr passt... Grüner Führer RVF: 91/100