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Nebbiolo d'Alba, Lodali - 2021

Quelle: Piemont
Bezeichnung: Nebbiolo d'Alba
Weingut: Lodali
Rebsorte(n): Nebbiolo
Bereitschaftsdienst: 7 jahre
Alkoholgehalt: 14%

Um die Vision von Walter Lodalis Nebbiolo zu verstehen, muss man diesen Wein unbedingt probieren: denn hier ist alles gesagt. Und man findet hier alles, was man liebt: eine durchscheinende Farbe, Düfte von Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Veilchen; die Feinheit der Tannine ist transzendent, die Form spindelförmig, der Geschmack offensichtlich. Und dieser Wein wird Ihnen Lust machen: sich an denTisch zu setzen !

Datenblatt >

20,50 CHF

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Blatt

Technik

Weinbau

Das 1939, als der Zweite Weltkrieg begann, gegründete Familienweingut wird unter der Leitung von Walter Lodali und seiner Mutter, der spritzigen Rita, buchstäblich wieder zum Leben erweckt. Die Trauben für diese Cuvée stammen ausschließlich von Weinbergen in der Gemeinde Pocapaglia.

Önologie

Handlese, Mahlen, Abbeeren, Mazeration bei kontrollierter Temperatur für etwa 12 Tage. Ausbau 12 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche 26HL und 3 Monate in Flaschen.

Vorschläge zur Begleitung

Bresaola auf einem Bett aus Rucola - Vinaigrette aus gegarter Kalbslende mit Bindfaden.

Weingut

Lodali

Das Weingut Lodali, das seit 2005 von Walter Lodali geleitet wird, verkörpert die Exzellenz der Weine der Langhe. Sein Charisma und seine Leidenschaft für den Wein spiegeln sich in Cuvées von bemerkenswerter Präzision und Finesse wider, die mit Sorgfalt hergestellt werden, um das einzigartige Terroir der Region zu sublimieren.

Barolo und Barbaresco sind die Kronjuwelen des Weinguts, aber auch die anderen rebsortenbezogenen Cuvées zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit und Reinheit aus. Die Philosophie des Weinguts beruht auf minimalen Eingriffen bei der Weinbereitung, wodurch die Trauben und das Terroir ihren vollen Ausdruck finden können - ein Ansatz, der an große Weingüter wie die Azienda Comm. GB Burlotto erinnert.

Dank unseres Freundes Gianni Fabrizio (Direktor des Gambero Rosso Guides) haben wir Walter kennengelernt ... und es war eine echte Liebe auf den ersten Blick.

Entdecken Sie alle Cuvées von Lodali auf unserer Website und lassen Sie sich von der Authentizität dieser außergewöhnlichen Weine verführen.