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Barolo Bricco Ambrogio, Lorens, Lodali - 2019

Quelle: Piemont
Bezeichnung: Barolo
Weingut: Lodali
Rebsorte(n): Nebbiolo
Bereitschaftsdienst: 30 jahre
Alkoholgehalt: 15%

Dies ist die große Barolo-Cuvée des Weinguts, eine Riserva, für die Walter den Ausbau nicht verlängert hat, sondern sich stattdessen auf die Auswahl der Trauben konzentriert hat. Das Ergebnis ist ein großer, traditioneller Barolo mit granatroter Färbung und orangenen Reflexen. Der Duft ist sehr komplex und fein, der Wein bringt Noten von Zitrusfrüchten und Lakritze zur Geltung. Am Gaumen vollmundig, reich strukturiert, aber harmonisch, fein, mit einem langen Nachhall. Großer Wein. Falstaff : 93/100 ; James Suckling : 93/100

Datenblatt >

70,00 CHF

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Blatt

Technik

Weinbau

Das 1939, als der Zweite Weltkrieg begann, gegründete Familienweingut wird unter der Leitung von Walter Lodali und seiner Mutter, der quirligen Rita, buchstäblich wieder zum Leben erweckt. Für diese Cuvée stammen die Trauben ausschließlich aus dem gleichnamigen Cru, der in der Gemeinde Roddi liegt, einer Auswahl der besten Trauben.

Önologie

Handlese in Kisten, Maischen und Abbeeren, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur für etwa 25 Tage in Zement und Mazeration in untergetauchtem Hut für weitere etwa 25 Tage. Ausbau in österreichischen Eichenfässern von 25 hl und anschließend 12 Monate in Flaschen.

Vorschläge zur Begleitung

Entrecôte mit Mark und Rote Bete in Salzkruste • Parmiggiana • Penne mit Trüffel.

Weingut

Lodali

Das Weingut Lodali, das seit 2005 von Walter Lodali geleitet wird, verkörpert die Exzellenz der Weine der Langhe. Sein Charisma und seine Leidenschaft für den Wein spiegeln sich in Cuvées von bemerkenswerter Präzision und Finesse wider, die mit Sorgfalt hergestellt werden, um das einzigartige Terroir der Region zu sublimieren.

Barolo und Barbaresco sind die Kronjuwelen des Weinguts, aber auch die anderen rebsortenbezogenen Cuvées zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit und Reinheit aus. Die Philosophie des Weinguts beruht auf minimalen Eingriffen bei der Weinbereitung, wodurch die Trauben und das Terroir ihren vollen Ausdruck finden können - ein Ansatz, der an große Weingüter wie die Azienda Comm. GB Burlotto erinnert.

Dank unseres Freundes Gianni Fabrizio (Direktor des Gambero Rosso Guides) haben wir Walter kennengelernt ... und es war eine echte Liebe auf den ersten Blick.

Entdecken Sie alle Cuvées von Lodali auf unserer Website und lassen Sie sich von der Authentizität dieser außergewöhnlichen Weine verführen.