Languedoc, Autour du Cinsault, Les Vignes Oubliées - 2022

Quelle: Languedoc-Roussillon
Bezeichnung: Languedoc
Weingut: Les Vignes Oubliées
Rebsorte(n): Cinsault soutenu par le grenache, la syrah et le carignan.
Bereitschaftsdienst: 7 jahre
Alkoholgehalt: 14.5%

Ein saftiger, erfrischender Mund mit einer superleichten Textur. Die Aromen roter Früchte explodieren spontan, und das Ganze wird von einer lebendigen Säure getragen, die dem Wein echte Energie verleiht. Ultra gourmandig, aber immer fein und präzise, ist dieser Cinsault die Definition von Trinkbarkeit. Um ihn in vollen Zügen zu genießen, empfiehlt sich ein kleiner Schluck aus der Karaffe. Ein wahrer Genuss zum Teilen!

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16,50 CHF

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Technik

Weinbau

Sandstein und Schiefer zeugen von der Vielfalt, die die Terrasses du Larzac und insbesondere für diese Cuvée die Gemeinde Saint Privat bieten. Traditioneller Anbau ohne Unkrautvernichtungsmittel oder synthetische Moleküle, herzförmiges Ausbrechen, kurzer Schnitt, manuelle Weinlese.