Gran Canaria, Listan negro, Bodegas Tamerán - 2022

Quelle: Canaries
Bezeichnung: Gran Canaria
Weingut: Bodegas Tamerán
Rebsorte(n): Listán Negro
Bereitschaftsdienst: 10 jahre
Alkoholgehalt: 12%

Während Weine aus Listán Negro oft strukturiert, dicht und fast wie Nebbiolo sind, ist dieser eher wie Pinot Noir: fein, präzise und vollgepackt mit lebhaften roten Früchten und einem Hauch von schmackhaftem weißem Pfeffer. Wine Advocate : 92/100

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36,50 CHF

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Technik

Weinbau

Tamerán wurde 2019 von dem Fußballspieler und gebürtigen Kanarier David Silva gegründet. Dieser freundete sich mit Jonathan García (Suertes del Marqués) an, der ihm half, das 6 ha große Weingut auf Gran Canaria ins Leben zu rufen.

Önologie

Alle Arbeiten in den Weinbergen werden sorgfältig von Hand ausgeführt, und alle Weine werden mit einheimischen Hefen direkt in Fässern vergoren. Ziel ist es, den spezifischen Charakter jeder Rebsorte sowie das einzigartige Terroir der Insel Gran Canaria zu betonen.