Château Calon-Ségur, 3e CC St-Estèphe - 2020

Quelle: Bordeaux
Bezeichnung: Saint-Estèphe
Weingut: Calon-Ségur
Rebsorte(n): Cabernet-Sauvignon 65%, merlot 20% et cabernet-franc 15%
Bereitschaftsdienst: 30 jahre
Weinstil: Vin de grand terroir
Note: 95-97+/100 | Classement: 3e Cru Classé

Der 2020 Calon-Ségur ist ein Blend aus 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Er reift in 100% neuen französischen Eichenfässern für voraussichtlich 18 bis 20 Monate. Der Alkoholgehalt beträgt 13,8%. Mit einer tiefen purpur-schwarzen Farbe springt er sofort mit hellen Düften von frisch gepflückten schwarzen Raspberries, Kirsch und Schwarzbeeren an und muss sich erst richtig aufschwingen, um ein breites Spektrum an Nuancen zu entfalten: Rosenöl, Kardamom, Eisenerz, Graphit, Lavendel und Anis. Der mittelgroße Gaumen hat eine solide Struktur aus festen, runden, körnigen Tanninen und viel Frische, die die dicht gepackten roten und schwarzen Fruchtschichten unterstützen, akzentuiert durch viele mineralische und blumige Funken, die mit einer beeindruckenden Länge und Tiefe enden. Ein schöner, schöner Wein! - Wine Advocate. Guide Vert RVF : 96/100

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147,50 CHF

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Technik

Weinbau

Château Calon-Ségur, das sich damals in der Gemeinde Saint-Estèphe de Calon befand, war im Besitz der Familie d'Albret, von Jean de Lur, Pierre de Marsan und schließlich Monsieur de Gasq. Der Name Calon leitet sich von einem kleinen Boot ab, mit dem im Mittelalter Holz von einem Ufer der Gironde zum anderen transportiert wurde. Das Terroir ruht auf hügeligen und kiesigen Böden. Das Durchschnittsalter der Weinberge liegt bei 40 Jahren.