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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Banyuls, Galateo, Coume del Mas (50 cl) - 2021

In diesem für das Roussillon sehr schönen Jahrgang erzeugte Philippe Gard Weine, die durch ihre Dichte und fruchtige Intensität beeindrucken, köstlich und voller Energie sind. So bietet sein Galateo hinreißende Noten von Crème de Cassis und Heidelbeeren; er begeistert mit seiner lieblichen und pudrigen Textur. Die perfekte Gelegenheit, um den Charme natürlicher Süßweine wiederzuentdecken, ohne dass der Alkohol überhand nimmt!
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Schwarzer Grenache, der auf Korn mutiert ist. Ausgewogener Alkoholgehalt von 16 % und 100 g reduktiver Zucker. Ausbau 7 Monate in über zwei Jahre alten Eichenfässern.

Vorschläge zur Begleitung

Blauschimmelkäse und alle erdenklichen Variationen von Desserts mit Schokolade, Zitrusfrüchten und roten Früchten.

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