Chablis, Moreau-Naudet - 2021

Provenance: Bourgogne
Appellation: Chablis
Domaine: Moreau-Naudet
Cépage(s): Chardonnay
Temps de garde: 10 ans
Degré d'alcool: 12%

Dernier millésime embouteillé, 2021 est une année idéale pour (re)découvrir la propriété et même le vignoble chablisien, car la belle maturité de l’année se conjugue à merveille avec la tension du terroir. Il en résulte un vin au nez pur de citron et de genêt, juteux et dense, à la salinité exacerbée. Idéal pour les beaux jours ! Tim Atkin : 90/100

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29,00 CHF

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Fiche

Technique

Viticulture

Surface du vignoble : 13.50 hectares. Age des vignes : 30 ans. Nature du sol: argilo-calcaire (caillouteux). Situation : à mi-coteaux. Exposition est. Travail mécanique des sols. Pas d’engrais chimiques. Pas de désherbant Vendanges mécanique avec table de tri.