Livraison offerte dès Fr. 300 d'achat ou 18 bouteilles, sinon Fr. 15

Accueil • Sélections • Vins blancs • Loureiro, Vinho Verde, Muros Antigos, Anselmo Mendes - 2025

Loureiro, Vinho Verde, Muros Antigos, Anselmo Mendes - 2025

Provenance: Portugal
Appellation: Vinho Verde
Domaine: Anselmo Mendes
Cépage(s): Loureiro
Degré d'alcool: 12%

La minéralité à l’état pur, pour ce nouvel entrant dans notre catalogue. Produit pas un vigneron iconique du Portugal, ce mono-cépage original, issu de raisins de l’appellation Vinho Verde, présente des notes d’agrumes et des parfums floraux. Sa jolie tension en fera un vin idéal pour l’apéritif. Une très jolie découverte !

Fiche technique >

12,50 CHF

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le Loureiro provient de la sous-région de Lima, berceau du cépage Loureiro. Cette région possède des sols granitiques, profonds et pauvres en matière organique. Les vignes, situées à mi-pente, exposées plein sud le long du fleuve Lima, bénéficient ainsi de la fraîcheur de l'océan Atlantique. Cette influence confère au vin toute sa fraîcheur et son exubérance aromatique. Ce terroir donne ainsi un vin d'une grande fraîcheur, doté d'une acidité cristalline et d'une salinité marquée.

Oenologie

Vendanges manuelles en petites caisses, transportées rapidement au chai réfrigéré. Pressurage des raisins égrappés. Clarification à froid pendant 48 à 72 heures. Longue fermentation à basse température (14-18 °C). Élevage minimum de 4 mois sur lies fines avec bâtonnage régulier.