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Cavesa
Portugal

Portugal

Un paysage unique, une viticulture héroïque et un vin légendaire. Nous pourrions ainsi, à travers cette formule, traduire la région du Douro au Portugal, rendue célèbre dans le monde entier par le Porto qui fut à la fois le berceau du vin dans la péninsule ibérique, son phare qualitatif, mais pas immuable. Il faut aussi parler des changements qui s’opèrent dans cette vaste région viticole de plus de 40’000 ha de vignes plantés sur des coteaux modelés par l’homme depuis des siècles. Des paysages merveilleux façonnés par la main de l’homme et qui ont permis aux vignobles du Haut-Douro d’être...

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