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Fiche
Technique
Viticulture
Culture mi-haute. Vendanges manuelle.
Oenologie
Fermentation en cuve, contrôle des températures.
Suggestions d'accompagnement
Mousse de foie de volaille aux châtaignes • Raviolis aux herbes et fruits secs.
Géographie liquide
Les vins du
Domaine
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