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Cavesa
Thurgovie

Thurgovie

Parfois appelé «Mostindien» en raison de sa position dominante dans la production fruitière, la Thurgovie viticole retient l'attention non seulement par la douceur des paysage, mais aussi par ses vins de première qualité. Sur les rives de l’Untersee, du Rhin et de la Thur, environ 250 ha de vignes sont cultivés. La plus célèbre est probablement la région de la haute vallée de la Thur, autour de la ville de Weinfelden, avec ses maisons à colombages. La célèbre montagne de la région, l’Ottenberg, avec ses sols argilo-sableux sur molasse et moraine glacière, semblable au terroir bourguignon en...

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