Fino del Lagar, Electrico, Toro Albala (50 cl)

Provenance: Andalousie
Appellation: Montilla-Moriles
Domaine: Toro Albala
Cépage(s): Pedro ximenez
Temps de garde: 20 ans
Style de vin: Vin initiatique
Degré d'alcool: 15%

Le nom 'Electrico' fait référence à l’emplacement du domaine sur une ancienne centrale électrique. Sa couleur est jaune paille, avec des tonalités vert olive, parfois émeraude. Il a un nez complexe, subtile, lumineux, tirant sur la mie de pain, les noisettes toastées, les amandes fraîches et des épices comme le clou de girofle. La bouche est particulièrement saline, noblement amère et fine, suave, civilisée et persistante. R. Parker, Wine Advocate : 88/100 ; J. Suckling : 92/100

Fiche technique >

11,50 CHF

En stock dans nos entrepôts

> Click & collect

Emballage anticasse

> Options d'expédition & retrait

Paiement 100% sécurisé

> Options de paiement

Garantie CAVE

> Nos engagements

Une question à propos de cet article ?

> Contactez-nous

Vous souhaitez imprimer cette fiche article ?

> Télécharger / Imprimer

Fiche

Technique

Viticulture

Le nom 'Electrico' fait référence à l’emplacement du domaine sur une ancienne centrale électrique.

Oenologie

Les raisins ne sont pas passerillés, ils arrivent naturellement à 15° d'alcool potentiel et le fino qui en est issu n'est donc pas muté. Le moût provient des premiers jus qui sortent du pressoir. Elevage d'environ 10 ans.