Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15
Moscato d'Asti, La Morandina (capsule à vis) - 2024
- Quelle: Piemont
- Bezeichnung: Moscato d'Asti
- Weingut: La Morandina
- Rebsorte(n): Muscat canelli
- Alkoholgehalt: 5.5%
Auf Lager in unseren Lagern
Crashsichere Verpackung
100% sichere Bezahlung
Le CAVE's Garantie
Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?
Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?
Blatt
Technik
Weinbau
45 Jahre alte Rebstöcke, Lage in der Nähe von Castiglione Tinella auf einer Höhe von 300m. Durchschnittlicher Ertrag: 750 g/m2. Jahresproduktion ca. 55'000 Bt.
Önologie
Sehr kurze alkoholische Gärung (durch Kälte gestoppt: null Grad), um so den maximalen Restzucker und einen niedrigen Alkohol von ca. 5 % zu erhalten; dann lange natürliche Gärung in Autoklaven (ca. 1 Monat) für die Schaumbildung. Restsüße: etwas mehr als 100 g/Liter.
Vorschläge zur Begleitung
Erdbeertarte • Melonensalat mit Gurke, Minze und gerösteten Pinienkernen.
Giulio Morando gehört zu den jungen „aufstrebenden Talenten“ der Langhe. Die Azienda Agricola La Morandina ist einer der wenigen noch verbliebenen traditionellen landwirtschaftlichen Betriebe in den Langhe, in denen der Weinbau nur einen Teil des Gesamtbetriebs ausmacht. Während sich seine Eltern eher auf die Viehzucht konzentrieren, hat sich Giulio ganz dem Weinbau verschrieben und erzielt jedes Jahr bemerkenswerte Erfolge.
Die Weine des
Weingut
Meine zuletzt
angesehenen Produkte
Sie haben sich noch keine Produkte angesehen
Vervollständigen Sie Ihr
Bestellung
Die Vorteile des Clubs :
- CLUB-Preise das ganze Jahr über
- Ihr monatliches Papiermagazin
- Die Sitzungen des CLUB
