Maury, Hors d'Age, Pouderoux

Quelle: Languedoc-Roussillon
Bezeichnung: Maury
Weingut: Pouderoux
Rebsorte(n): Grenache
Bereitschaftsdienst: 30 jahre
Weinstil: Vin de méditation
Alkoholgehalt: 16%

Die großen VDN aus dem Roussillon müssen rehabilitiert werden, da sie vielleicht die einprägsamsten Gewächse der Region sind, insbesondere die als "hors d'âge" klassifizierten Weine, die aus einem langen oxidativen Ausbau stammen. Dieser hier bietet eine herrliche Nase von Trockenfrüchten, Gewürzen, Honig und Orangette. Im Auftakt sanft, ist der Mund erstaunlich ausgewogen und bekömmlich. Der Abgang mit Noten von Heidekraut ist unvergesslich! Bettane & Desseauve: 17/20

Datenblatt >

32,00 CHF

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontaktieren Sie uns

Sie möchten diese Artikelkarte ausdrucken?

> Herunterladen / Drucken

Blatt

Technik

Weinbau

Die Weinberge befinden sich auf Hängen, die aus schwarzem Schiefer und Lehm-Kalkstein bestehen. Durchschnittliche Erträge: 25 hl/ha

Önologie

Die Alkoholmaischung erfolgt auf Korn (mit einem Gleichgewicht von etwa 110 g Restzucker). Mazeration von etwa 3 Wochen. Ausbau in Barriques mit Ouillage für mindestens 12 Jahre.