Maury rouge sec, Montpin, Pouderoux - 2018

Seit einigen Jahren produziert die Appellation Maury auch trockene Weine von ausgeprägtem Charakter, so etwa diesen schönen Rotwein, der in seiner strahlenden Nase Noten von nur ganz leicht eingekochten schwarzen und roten Früchten bietet, unterstrichen von Trüffeln, Lakritze und schwarzem Pfeffer, was an seinen Untergrund aus Schiefer erinnert. Der Gaumen ist verwirrend vinös und von grosser Finesse, mit köstlich seidigen Tanninen. Idealerweise bei 15-16° C servieren.