Duende, Maurice Zufferey & Jacques Perrin - 2017

Ein meditativer Weißwein, rätselhaft und leuchtend. Die Aromatik entfaltet sich mit Noten von feinem Pfeffer, leicht kandierten gelben Früchten, Weihrauch und schwarzem Kardamom. Seine Textur erinnert an die der großen Weißweine von Hermitage. Dieser Wein, der sich für zahlreiche gastronomische Kombinationen eignet, kann bereits jetzt genossen werden, wird sich aber mindestens 10 Jahre lang anmutig entwickeln.