Kostenlose Lieferung ab einem Einkauf von Fr. 300 oder 18 Flaschen, sonst Fr. 15

Cavesa
Cavesa

Châteauneuf-du-Pape Chaupin, Dom. Janasse - 2018

  • Quelle: Côtes du Rhône Süd
  • Bezeichnung: Châteauneuf-du-Pape
  • Weingut: La Janasse
  • Rebsorte(n): 100% Grenache. Vignes plantées en 1912 pour les plus âgées.
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Alkoholgehalt: 15.5%
Von kühlem Terroir stammend und teilweise aus ganzen Trauben vinifiziert, ist dies der raffinierteste Chateauneuf des Weinguts; derjenige, der mit blumigen und würzigen Noten reift, die an die großen Pinot Noirs erinnern. Die Verwandtschaft ist mehr denn je mit einer selten gesehenen Delikatesse zu spüren. Seine saftige Frucht ist exquisit!
Datenblatt >
65,00 CHF
stock

Auf Lager in unseren Lagern

> Klicken & Abholen
packaging

Crashsichere Verpackung

> Versand- und Abholoptionen
payment

100% sichere Bezahlung

> Zahlungsmöglichkeiten
contact

Le CAVE's Garantie

> unser Engagement
contact

Haben Sie Fragen zu diesem Produkt?

> Kontakt
print

Möchten Sie diese Seite ausdrucken?

> Klick hier
grap_mouse
technical_sheets

Blatt

Technik

Weinbau

Diese Cuvée stammt aus den kalten und späten Lagen Chapouin (Sand) und La Janasse und dem Plateau von La Crau (Sand). Anbaufläche: 7 ha. Die ältesten Rebstöcke wurden 1912 gepflanzt. Die Weinberge werden ohne Pestizide und Insektizide bewirtschaftet und der Dünger ist natürlichen Ursprungs. Die Erde wird ohne Unkrautvernichtungsmittel bearbeitet, um die Belüftung und die Geschmeidigkeit des Bodens zu erhalten. Der Ertrag beträgt 28 hl/ha.

Önologie

Abbeeren zu 80 %. Mazeration für 26 Tage mit täglichem manuellem Pigeage. Ausbau zu 2/3 in Fässern und zu 1/3 in halben Fässern (600 Liter).

Vorschläge zur Begleitung

Hase à la royale - Perdreau, Fasan oder Schnepfe - Fleisch in Sauce.

domain_wines

Die Weine des

Weingut

domain

Meine zuletzt

angesehenen Produkte

Sie haben sich noch keine Produkte angesehen

complete_order

Vervollständigen Sie Ihr

Bestellung