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Technik
Weinbau
Eines der wenigen Weingüter in Saint-Emilion, das auf drei Kiesgruben liegt. Dieser besondere Boden begünstigt den Anbau von Cabernet-Reben, die zu den höchsten des rechten Ufers gehören.
Önologie
Ausbau in neuen Fässern, 100% entrappt. Kurze Maischegärung: 8 bis 15 Tage.
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