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Château Berliquet, GCC St-Emilion - 2020

  • Quelle: Bordeaux
  • Bezeichnung: Saint-Emilion
  • Weingut: Berliquet
  • Rebsorte(n): Merlot 85%, cabernet franc 11% et cabernet sauvignon 4%
  • Bereitschaftsdienst: 20 jahre
  • Weinstil: Vin de grand terroir
  • 94-96/100 Note: 94-96/100 | Classement: Grand Cru Classé
Der 2020 Berliquet besteht aus 69% Merlot und 31% Cabernet Franc, mit einem Alkoholgehalt von 14,5%. Er reift in französischen Eichenfässern, die zu 50% neu sind. Deep purple-black colored, trots casually out of the glass with effortlessly flamboyant scents of stewed black cherries, warm plums and baked blackberries, plus hints of chocolate mint, violets and licorice with a touch of fertile loam. Der mittelgroße bis vollmundige Gaumen ist sehr eng mit Schichten von reifen schwarzen Früchten und erdigen Akzenten verbunden, die von feinkörnigen Tanninen und Tönen von Frische eingerahmt werden, mit einem langen und würzigen Finish - Wine Advocate
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Technik

Weinbau

Vorwiegend kalkhaltiges Terroir. Durchschnittliche Produktion: ca. 30'000 Bt.

Önologie

Ausbau in Fässern, davon zwei Drittel in neuem Holz (Dauer des Ausbaus: 13 Monate im Jahr 2003).

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