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Technik
Weinbau
Im Inneren jeder Kiste finden Sie jeweils 2 Flaschen der Jahrgänge 2018 - 2019 - 2020. Außerdem ein Interview in Papierform mit Guillaume Pouthier, dem emeritierten Direktor von Les Carmes, der für die letzten 10 Jahrgänge des Weinguts verantwortlich ist. Jede Kiste ist nummeriert, 500 werden produziert, aber nur 300 in diesem Jahr auf den Markt gebracht.
Vorschläge zur Begleitung
Rinderkotelett aus dem Ofen - Gegrilltes Entrecôte auf Weinreben - Gereifter St Nectaire fermier.
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