Beaujolais, Lantignié, Jean-Marc Burgaud - 2024

Quelle: Beaujolais
Bezeichnung: Beaujolais
Weingut: Jean-Marc Burgaud
Rebsorte(n): Gamay
Alkoholgehalt: 12.5%

Auf den an die Crus Régnié und Morgon angrenzenden Lagen keltert Jean- Marc Burgaud diesen außergewöhnlichen Beaujolais. Dieser neue Jahrgang besticht durch fruchtige Aromen von zerdrückten schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Zitrusfrüchten; am Gaumen ist er geschmeidig und baut auf reifen Tanninen auf. Der Wein ist o!en, rund und sehr schmackhaft. Ein wahrer Genuss!

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Blatt

Technik

Weinbau

JM Burgaud produzierte seinen ersten Morgon im Jahr 1989. Im Laufe der Zeit häufte er Parzellen an und besitzt heute fast 20 ha Gamay. Seine Cuvée Château de Thulon stammt aus Weinbergen in Lantignié, einem Dorf in der Nähe von Régnié/Morgon, das für seine Hänge und Granitböden berühmt ist. Es ist eines der besten Terroirs der Appellation und bringt feste, seriöse Weine hervor, die sich gut lagern lassen.

Önologie

Die Weinbereitung, der Ausbau und die Flaschenabfüllung finden in den Kellern dieses Schlosses aus dem 12. Jahrhundert statt, das der Großtante von Jean-Marc Burgaud gehörte. Durchschnittsalter der Weinstöcke: 40 Jahre. Mazeration während 5 bis 6 Tagen. Ausbau in Tanks für etwa 6 Monate.