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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis

Barbera d'Asti La Crena, Vietti - 2017

De l'avis de nombreux journalistes capés et également du nôtre, Vietti signe parmi les plus belles Barbera des Langhe, sur des terroirs qui pourraient revendiquer Barolo ! Couleur pourpre rubis avec des arômes intenses de cerise, de truffe et d'épices. Dotée d'une acidité rafraîchissante, les tanins sont enrobés et la bouche demeure corsée, avec une grande finesse et un très bel équilibre. Wine Spectator : 92/100 ; Vinous : 94+/100
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Risotto aux champignons • Charcuteries italiennes • Bollito misto

Producteur de Barolo et de Barbaresco.

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