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Cavesa le CAVE, le club des amateurs de vins exquis
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Tertre Roteboeuf, St-Emilion GC - 2023

Nez profond et intense qui se déploie déjà sur des note de tabac, d'épices, de fleurs et de fruits mûrs. Entrée en bouche dense. Développement séveux sur un volume de bouche imposant. Grande texture et finale au diapason. Magistral.
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160,00 CHF
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Fiche

Technique

Viticulture

Micro-climat rare : le vignoble étant uniquement composé de hauts de côteaux orientés plein sud, légèrement vers le soleil levant. Terroir très argileux sur sous-sols calcaire.

Oenologie

Vinification de type chaude (35OC), élevage en barriques neuves.

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