Desserts

Chartreuse Liqueur d'Elixir, 56° (70 cl)

Chartreuse jaune, 43° (70 cl)

Chartreuse verte, 55° (70 cl)

VdF, Mas de Daumas Gassac, Rosé Frizant - 2021

Cidre sec, Transparente, Cidrerie le Vulcain - 2020

Chartreuse, Meilleurs Ouvriers de France, 45° (70 cl)

Don PX Gran Reserva, Toro Albala - 1999

VdF, Mas de Daumas Gassac, Rosé Frizant - 2020

Champagne Brut rosé, Rémi Leroy

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac (37.5 cl) - 1997

IGP Allobrogie, Miss Terre VT (petite arvine), Les Vignes de Paradis (50 cl) - 2019

VdP, Point final V (pinot noir), Dom. le Gd-Clos, J-M Novelle

Madère Boal, Single Harvest, Henriques & Henriques - 2000

Moscato d'Asti, La Morandina - 2021

Champagne Brut, Dom Pérignon, Moët et Chandon - 2012

Cidre de pommes demi-sec, Neunkrich, Oswald+Ruch - 2021

Riesling x Sylvaner Vieilles Vignes, Domaine de Beudon - 2013

Maury, Hors d'Age, Pouderoux

Porto Tawny 20 ans, Graham's

Cidre de Fer, extra-sec, Cidrerie le Vulcain - 2018

Champagne Brut, Le Truchat, Didier Doué

Banyuls soléra ambré, Bernard Sapéras, Vial Magnères

Très Vieux Rhum X.O, Rhums J.M, 45%

Tokaj Szamorodni doux, Samuel Tinon (50 cl) - 2011

Xérès Cream Isabela, Valdespino

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 1997

Saindoux de Porc Gascon, P. Duler (300 gr)

Banyuls Ambré, Coume del Mas

VdF, Avant que le grain ne meure, Dom. de Roquenégade (50 cl) - 2010

Cidre demi-sec Premiers Emois, Cidrerie le Vulcain - 2020

Loupiac, Cuvée classique, Château Dauphiné-Rondillon - 2011

Château d'Yquem, 1er C Sup. Sauternes (37.5 cl) - 2009

Château d'Yquem, 1er C Sup. Sauternes (37.5 cl) - 2006

Cidre demi-sec, À propos d’Ailes, Cidrerie le Vulcain - 2019

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2009

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2005

Poiré, Authentique, Bordelet

Château Suduiraut, 1er CC Sauternes - 2007

Don PX Seleccion, Toro Albala - 1980

Madère Sercial, Single Harvest, Henriques & Henriques - 2001

Madère Malvasia 20 ans, Henriques & Henriques

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2019

Macvin du Jura, Macle (17.5%)

Tokaj Aszú 5 puttonyos, Samuel Tinon (50 cl) - 2008

Rivesaltes Ambré, Mas Cristine, Coume del Mas

Neuchâtel Auvernier, Blanc flétri, Maison Carrée (50 cl) - 2019

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2016

Château Lafaurie-Peyraguey, 1er CC Sauternes - 2010

Don PX Convento Seleccion, Toro Albala - 1929

Château Climens, 1er CC Barsac - 1989

Limoncello artisanal, Luigi di Moncello 38.5° (50 cl)

Xérès VOS Oloroso Solera 1842, Valdespino

Riesling Altenberg Auslese, Van Volxem (37.5) - 2018

Champagne Brut rosé, Veuve Clicquot

Calvados Pays d'Auge 12 ans, Lecompte, 40%

Porto Tawny 10 ans, Graham's

Château d'Yquem, 1er C Sup. Sauternes - 2013

Liqueur de Citron, Le Citron du Roulot 35° (50 cl)

Don PX Convento Seleccion, Toro Albala - 1946

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac (37.5 cl) - 2017

Calvados Pays d'Auge 5 ans, Lecompte, 40%

Vieux Marc de Bandol, Château Pibarnon (42.5°) - 1997

Malvoisie Grain Noble, Maurice Zufferey (50 cl) - 2018

Banyuls rimage, Léon Parcé, Rectorie - 2018

Calvados Pays d'Auge 18 ans, Lecompte, 40%

Château Doisy-Védrines, 2e CC Barsac - 2001

Château d'Yquem, 1er C Sup. Sauternes - 2009

Champagne Brut, Mer sur Mont, Rémi Leroy - 2014

Madère Verdelho, Single Harvest, Henriques & Henriques - 2007

Recioto della Valpolicella, Corte Sant'Alda (50 cl) - 2018